신선하고 부드러운 송어회를 파는 곳
충주금빛송어횟집
충북 충주시 살미면 충주호수로 3172-7
충주 근처에 놀러갔다가 방문하게 된 곳
저는 회를 못 먹지만
남편이 송어회가 먹고 싶다고 해서
송어를 포장하러 같이 와보았어요
저녁 7시 반 쯤이었는데
외진 곳이었는데도 사람이 많았어요
1.5kg 포장해왔어요
회알못이 보기에는 연어랑 비슷한 것 같은 비주얼
송어는 같이 주신 야채+초장+간마늘+콩가루를 섞어서
회무침처럼 먹으면 아주 맛있다고 해요
가게 옆에 사는(?) 고양이가 귀엽네요