연신내 구석집
연신내역에서도 제법 골목 안쪽으로 들어가야 있는 곳 구석집 기본반찬 나물 2종류와 무말랭이 무침, 백김치 소스 2가지 와사비마요, 간장 생와사비여서 마요네즈와 더 잘 어울렸다 시판용 소스 중에 와사비 마요 이런거랑 넘 다르고 맛있는 맛 부추도 있었는데 사진을 못 찍었고ㅠ 저 빨간 소스는 고춧가루 베이스 소스인 것 같았다 사진으로 찍으면 별로 맛없어보이지만 사실 구석집 딱 들어갔을때 돼지 잡내(?) 같은게 공간에 진동을 해서 혹시 먹을때도 냄새날까봐 좀 걱정했는데 국물이 세상 고소하고 곱창 한 점 한 점 부드럽고 질기지 않으면서 씹을수록 풍미가 좋았다 대존맛ㅠㅠ 그리고 나온 고추튀김 이건 그냥 구석집 대표메뉴라고 할 수 있는,, 바삭함 그 자체인데, 느끼하지도 않고 식어도 바삭하다 속도 꽉 차서 집갈때 포..
맛집
2022. 7. 25. 00:35
